ドリームワンの水曜ランチ、オリジン弁当

ドリームワンでは毎週水曜日は社内で全員揃ってランチです。

昨日はオリジン弁当をネットで予約しました。

私はゴーヤチャンプルー弁当と生芋こんにゃくのピリ辛炒め煮。

オリジン弁当は旨いです。

季節には季節の野菜を食べる。

これが私のお気に入りの食べ方です。

ゴーヤチャンプルーを初めて口にしたのは、若いころ沖縄へ行った時です。

「なんだ、この苦いきゅうりは」と不思議に感じて食べた記憶があります。

20年くらい前から、居酒屋の料理にもなり、スーパーでも買うことができるようになりました。

夏バテにイイと言われています。

最近はこの苦さがたまらなく好きです。

卵と豚肉で炒めたこの料理以外に食べ方は知りませんが。

夏はオリジン弁当のゴーヤチャンプルー弁当はいかがですか？

本当は「鶏肉となすのおろしポン酢」という料理を食べたかったのですが、この日は品切れ？のため「生芋こんにゃくのピリ辛炒め煮」になりました。

生芋こんにゃく、厚揚げ、ししとうを醤油と砂糖で炒め、鷹の爪で辛味をつけた料理です。

旨かったです。

オリジン弁当、好きです。

今日も笑顔でステキな一日をお過ごしください。